SkładSól, kolendra, czosnek, pomidor, kumin, skórka cytryny – Składniki: w różnych proporcjachCharakterystykaTikka Masala to unikalna kompozycja ziół, przypraw oraz warzyw nawiązująca do orientalnej sztuki kulinarnej. Tytułowy wariant jest wzorcowym…
Składczosnek gran, cebula, oregano, bazylia, pomidory mielone, hyzop, szczypior, czosnek płatek, pieprz, sól. Charakterystyka Włoska przyprawa Torino to niebanalne połączenie ziół, przypraw oraz warzyw charakterystycznych dla kuchni północnej Italii.…
Skład (w różnych proporcjach):Czosnek, pieprz czarny, kolendra, gorczyca, papryka, kminek, sól, majeranek. Charakterystyka:Znakomita mieszanka przypraw inspirowana kuchnią Tyrolu, regionu w Austrii. Powstała w wyniku połączenia w idealnych proporcjach…
Skład:sól, przyprawy, warzywa suszone, kurkuma, ryboflawina, cukier. Charakterystyka:W przyprawie warzywnej znajdziesz suszone warzywa, które są ważnym Składniki:em wielu dań. W dodatku producent wzbogacił mieszankę o kurkumę. Ta z kolei na pewno znajdzie…
Skład Por, marchew, pasternak, cebula, lubczyk, rozmaryn. Charakterystyka Mieszanka o wyjątkowym, bogatym smaku i intensywnym aromacie, która doskonale komponuje się z potrawami całego świata. Wyselekcjonowane Składniki: pochodzą z najlepszych upraw,…
Skład( w różnych proporcjach): seler nać, marchew suszona, pietruszka nać, cebula suszona, por suszony, koper, papryka słodka, chili, pieprz czarny, tymianek. Charakterystyka:W składzie przyprawy węgierskiej można doszukać się chili. Jest to charakterystyczna…
Skład (w różnych proporcjach):gorczyca, kolendra, kminek, majeranek, papryka, pieprz, sól, czosnek, ziele angielskie, gałkamuszkatołowa, marchew, cebula. Charakterystyka:Przyprawa zbójnicka jest kombinacja wielu ziół oraz suszonych warzyw. Poza tym w…
Skład: szczypior mielony, sól, koperek, czosnek, pieprz, gorczyca, seler nać, cebula mielona. Charakterystyka: Przyprawa zielona cebulka jest mieszanką wielu bardzo przydatnych ziół, których w każdej kuchni nie powinno zabraknąć. Stanowią one…
CharakterystykaSuszony tymianek zamknięty w specjalnym – szczelnym opakowaniu pozyskiwany jest z obszarów azjatyckich prowincji wyłącznie metodami tradycyjnymi. Dzięki temu zachowuje swój ostry, ciepły, pikantny, a zarazem przyjemny aromat oraz wyrazisty…
Tymianek dziki (łac. Thymus pseudolanuginosus). Nazwa zwyczajowa wskazuje na dziką naturę trawy, która występuje prawie w całej Europie. Natomiast w przypadku Macierzanki Wczesnej mamy do czynienia z rośliną o zapachu równoważnym oregano.
Tymianek jest ziołem znanym i lubianym przez wiele kuchni świata. Dostępny w wielu przepisach, liofilizowany staje się świeży i zdrowy na wyciągnięcie ręki w każdym momencie. Zachowuje swoje wartości odżywcze oraz smak i aromat. Tymianek liofilizowany…
CharakterystykaTymianek mielony został pozyskany metodami tradycyjnymi. Idealnie wyselekcjonowany, a następnie poddany naturalnym metodom suszenia oraz mielenia zachowuje swój głęboki aromat oraz unikalny i wyrazisty smak dzięki zastosowaniu specjalnego…
Owoc zwany wiśnią Barbados jest uważany za roślinę z największą zawartością witaminy C w składzie. Dodatkowo zawiera szereg substancji wspomagających wchłanianie się witaminy do organizmu. Acerola jest polecana wszystkich, którzy mają zachwianą odporność.…
Owoc zwany wiśnią Barbados jest uważany za roślinę z największą zawartością witaminy C w składzie. Dodatkowo zawiera szereg substancji wspomagających wchłanianie się witaminy do organizmu. Acerola jest polecana wszystkich, którzy mają zachwianą odporność.…
Owoc zwany wiśnią Barbados jest uważany za roślinę z największą zawartością witaminy C w składzie. Dodatkowo zawiera szereg substancji wspomagających wchłanianie się witaminy do organizmu. Acerola jest polecana wszystkich, którzy mają zachwianą odporność.…
Używany w przemyśle gastronomicznym związek chemiczny, wzmacniacz smaku i zapachu. Substancja słodząca słodsza od sacharozy. Działa szybko wywołując uczucie słodkości. Składnik wielu ciast, deserów czy słodkich przekąsek. Jest używany w cukiernictwie.…
Acesulfam-k jest środkiem słodzącym 150 razy słodszym od sacharozy. Używany w gastronomii, zwłaszcza cukiernictwie. Dodatek do ciast, ciasteczek, babeczek, muffinek, kremów czy tortów. Związek chemiczny, który wzmacnia smak i zapach wypieków. Stosowany…
Uzyskiwany laboratoryjnie żel, popularna substancja żelująca. Jej głównym Składniki:em jest galaktoza – specjalna odmiana cukru. Dodany do wody pęcznieje lub rozpuszcza się w 90 – 100 stopniach. W 40 – 50 stopniach przybiera konsystencję żelową. Używany…
Polski agrest jest naturalnym i zdrowym dodatkiem do wszelkiego rodzaju deserów, ciast, ciasteczek, ale także soków, kompotów i herbat. Świeże owoce szybko tracą swoje właściwości, natomiast proces liofilizacji działa w taki sposób, aby produkt nie…
Polski agrest jest naturalnym i zdrowym dodatkiem do wszelkiego rodzaju deserów, ciast, ciasteczek, ale także soków, kompotów i herbat. Świeże owoce szybko tracą swoje właściwości, natomiast proces liofilizacji działa w taki sposób, aby produkt nie…